Beschrijving
Deze matcha wordt in het voorjaar tijdens het eerste oogstseizoen geplukt, De jonge bladeren en knoppen worden geselecteerd, omdat ze de beste smaak en kwaliteit bieden. vervolgens worden de planten afgedekt met schaduwdoeken of rieten matten. Tijdens normale processen duurt de schaduwtechniek 4 weken, deze farm doet hier 7 weken over. Deze schaduwtechniek, bekend als “tana,” vermindert de blootstelling aan zonlicht en stimuleert de planten om meer chlorofyl en aminozuren, zoals L-theanine, te produceren.
Maak jouw green Matcha met jouw favoriete alternatieve melk, mijn favoriet is hazelnootmelk en geniet van alle benefits die matcha te bieden heeft.
Combineer met gezonde voeding, voldoende beweging voor een nog beter resultaat!